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Los Caseríos: La Cocina Popular Vasca Juan José Lapitz

Los Caseríos: La Cocina Popular Vasca

Juan José Lapitz

Published June 1st 2001
ISBN : 9788477826620
Paperback
2 pages
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 About the Book 

Esta obra conducirá al lector por las veredas del País Vasco, adentrándole en el verde paisaje rural, y le asomará a las balconadas y acantilados desde donde se contempla la bravura del mar Cantábrico.Le dará a conocer también, la ancestral y austeraMoreEsta obra conducirá al lector por las veredas del País Vasco, adentrándole en el verde paisaje rural, y le asomará a las balconadas y acantilados desde donde se contempla la bravura del mar Cantábrico.Le dará a conocer también, la ancestral y austera arquitectura de sus caseríos, así como la pétrea sobriedad de sus casas, torres y palacios. Le recreará con la bucólica imagen de los prados gracias a la incisiva, peculiar y acertada visión de Chantal de Hanover a través de sus cámaras. Como quiera que hablar del País Vasco es hablar de una cocina de reconocida calidad, en muchos de los caseríos reproducidos el lector podrá encontrar rústicos o bien vestidos comedores donde recrearse con las recetas que se incluyen en estas páginas y que han sido magníficamente ilustradas por Sacha Hormaechea.